3ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ στον Άγιο Ιωάννη Πιτσιλιάς

Για 3η συνεχόμενη χρονιά διοργανώνεται στο χωριό την Κυριακή 4 Αυγούστου το Γαστρονομικό Φεστιβάλ μέσα από το οποίο ο στόχος να ταξιδέψουν οι παρευρισκόμενοι στο κόσμο των παραδοσιακών γεύσεων και ξεχασμένων συνταγών.

Οι παρευρισκόμενοι στο Φεστιβάλ θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν για την κατασκευή χωριάτικου ψωμιού σε ξυλόφουρνο.

 Φωτογραφία: Σύνδεσμος Αποδήμων & Φίλων Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς

Επίσης, την απόσταξη ζιβανίας σε παραδοσιακό καζάνι, να γευτούν τραχανά και ππαλουζέ της ώρας, φρέσκο χαλούμι, ρέσι, αλλαντικά, γλυκά του κουταλιού, πουρέκκια της αναρής κ.α.

Μικροί και μεγάλοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν κοκτέιλ κόκκινης ζιβανίας, τα οποία ενθουσίασαν πέρσι! Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στις εκκλησίες της κοινότητας γνωρίζοντας την μακραίωνή της παράδοση.

Δείτε το πρόγραμμα της εκδήλωσης πιο κάτω:

Διακεκριμένοι σεφ θα ετοιμάζουν κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ μοναδικές συνταγές εμπνευσμένες απο τοπικά προϊόντα με την καθοδήγηση του βραβευμένου με αστέρι Michellin Chef Ανδρέα Μαυρομμάτη.

Πηγή:Σύνδεσμος Αποδήμων & Φίλων Αγίου Ιωάννη Πιτσιλιάς