Μια έκθεση που κανένας επαγγελματίας δεν πρέπει να χάσει!
Η αυθεντική και πλέον ολοκληρωμένη Έκθεση για τον επαγγελματία του Επισιτιστικού, Ξενοδοχειακού, Τουριστικού και Ψυχαγωγικού κλάδου, Gastronomia – HO | RE | CA θα διεξαχθεί απο 4 μέχρι και 6 Δεκεμβρίου 2021, στον χώρο της Κρατικής Έκθεσης.
ΠΡΟΦΙΛ ΕΚΘΕΣΗΣ
Μια επαγγελματική Έκθεση για την τροφοδοσία και τον εξοπλισμό των Ξενοδοχείων, Εστιατορίων, Καφετεριών, Τουριστικών μονάδων και χώρων μαζικής εστίασης και ψυχαγωγίας.
Η έκθεση που έχει καταφέρει να γίνει πόλος έλξης και το σημείο συνάντησης των επαγγελματιών του επισιτιστικού, ξενοδοχειακού και τουριστικού κλάδου. Η έκθεση διοργανώνεται από την εταιρία Arvani από το 1995 κάθε ένα ή δύο χρόνια και φέτος θα είναι η 21 διοργάνωσή της.
ΧΩΡΟΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ ΜΕΡΕΣ ΚΑΙ ΩΡΕΣ
Η έκθεση θα διεξαχθεί στο χώρο της Κρατικής Έκθεσης το Σάββατο 4 Δεκεμβρίου2021, Κυριακή 5 Δεκεμβρίου 2021 από τις 12:00 μέχρι τις 20:00 με στόχο να προσελκύσει όπως κάθε χρόνο όσο το δυνατό περισσότερους επισκέπτες.
ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ
Οι επισκέπτες της έκθεσης προέρχονται από τον επισιτιστικό, ξενοδοχειακό και τουριστικό κλάδο με ιδιοκτήτες, αλλά και managers, food and beverage managers και αγοραστές ξενοδοχειακών τουριστικών μονάδων, εστιατορίων, καφετεριών, ζαχαροπλαστείων, αρτοποιών και γενικά χώρων μαζικής εστίασης και ψυχαγωγίας, chefs, μαγείρους και συντηρητές, αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες, bartenders, οινοχόους, καμαριέρες, και γενικά άτομα που εργάζονται σ' αυτούς τους χώρους αλλά και το κοινό που τον ενδιαφέρει αυτό το θέμα. Σκοπός τους είναι η ενημέρωση σχετικά με τις νέες και καινοτόμες λύσεις, τεχνολογίες και τεχνοτροπίες, νέα προϊόντα της προμηθευτικής αγοράς, για να εκσυγχρονίσουν, να εξοπλίσουν ή να ανακαινίσουν τις επιχειρήσεις τους.
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
Η GASTRONOMIA – HO | RE | CA είναι μια ζωντανή έκθεση, με στοχευμένους Παγκύπριους διαγωνισμούς μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας, bartending, barista, αλλά και που μέσα απο μια σειρά ενδιαφέρουσων διαλέξεων, σεμιναρίων και παρουσιάσεων, προσελκύει και ενδιαφέρει τους επισκέπτες της. Στα πλαίσια της έκθεσης δίνεται η δυνατότητα στους εκθέτες να παρουσιάσουν το δικό τους θέμα ή προϊόν μέσω διαλέξεων - παρουσιάσεων που θα διοργανωθούν στον εξοπλισμένο για τον σκοπό αυτό χώρο διαλέξεων/παρουσιάσεων.
ΕΚΘΕΤΕΣ
Στην έκθεση μπορούν να λάβουν μέρος εταιρίες τροφίμων, ποτών, καφέ, μηχανών καφέ, πρώτων υλών και έτοιμων προϊόντων μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας, εξοπλισμών εστιατορίων, ξενοδοχείων, φούρνων και ζαχαροπλαστείων, μηχανημάτων, ψυκτικών θαλάμων, επεξεργασίας νερού, πακεταρίσματος, περιτυλιγμάτων, χαρτικών, προϊόντων μιας χρήσης, προϊόντων υγιεινής, accessories, στολών, επαγγελματικών αυτοκινήτων, σερβίτσιων και λοιπών μαγειρικών σκευών και εργαλείων κουζίνας, και γενικά ότι έχει σχέση με τρόφιμα, ποτά και εξοπλισμούς επισιτιστικών χώρων. Επίσης εταιρίες συστημάτων προϊόντων καθαρισμού, επίπλων εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, στρωμάτων, μοκετών και ταπετσαριών, λευκών ειδών και υφασμάτων, ειδών κοσμολογίας (amenities), εξοπλισμών, προϊόντων και υπηρεσιών πισίνας, SPA, φωτιστικών, ηλεκτρολογικού εξοπλισμού και μελετών φωτισμού και ειδών διακόσμησης, συστημάτων σκίασης, δαπέδων και πλακόστρωτων, τουριστικών ειδών και δώρων, συστημάτων τηλεπικοινωνιών, ήχου εικόνας και ασφάλειας, λογισμικού και συστημάτων δικτύων, ψύξης, θέρμανσης, συστημάτων ενέργειας και περιβαλλοντικής διαχείρισης, δομικών υλικών, ειδών υγιεινής και αξεσουάρ μπάνιου, εξοπλισμού αθλητικών και ψυχαγωγικών εγκαταστάσεων, υπηρεσιών σχεδιασμού και συντήρησης κήπων, και γενικά ότι έχει σχέση με την δόμηση, συντήρηση και λειτουργία ξενοδοχείων και τουριστικών μονάδων γενικότερα.
Για την ομαλή διεξαγωγή των διαγωνισμών και της έκθεσης θα τηρούνται όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα για τη νόσο COVID-19.
Η έκθεση τελεί υπό την αιγίδα του Υφυπουργείου Τουρισμού.
ΠΗΓΗ: GASTRONOMIA/HORECA