Νέο κύμα ανατιμήσεων στον καφέ

Οι υψηλοί δασμοί που επιβλήθηκαν επί προεδρίας Τραμπ στις εισαγωγές καφέ, σε συνδυασμό με τη φετινή περιορισμένη παραγωγή, συνεχίζουν να πιέζουν τις τιμές σε χονδρικό και λιανικό επίπεδο, οι οποίες παραμένουν στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων ετών. Αναλυτές εκτιμούν ότι μέσα στο προσεχές διάστημα οι μεγάλες εταιρείες του κλάδου θα προχωρήσουν σε νέες αυξήσεις τιμών, οι οποίες σταδιακά θα φτάσουν στους καταναλωτές.

Η ιταλική Illycaffe SpA, γνωστή διεθνώς για τον premium εσπρέσο της, σχεδιάζει να αυξήσει ξανά τις τιμές από τον Ιανουάριο, μετά από δύο διαδοχικές αυξήσεις φέτος, όπως δήλωσε στο Bloomberg η διευθύνουσα σύμβουλος Cristina Scocchia.

«Υπάρχει όριο στο πόσο μπορεί μια εταιρεία να απορροφήσει την άνοδο στην τιμή του πράσινου καφέ», σημείωσε η Scocchia, προσθέτοντας ότι οι ανατιμήσεις θα εφαρμοστούν «σε όλες τις χώρες και σε όλα τα κανάλια πώλησης».

Οι υπόλοιπες εταιρείες καφέ αναμένεται να ακολουθήσουν, καθώς υποστηρίζουν πως οι τελικές τιμές στην αγορά δεν αντανακλούν ακόμη το αυξημένο κόστος των πρώτων υλών.

Σύμφωνα με την Illycaffe, οι τιμές των ακατέργαστων κόκκων καφέ πιθανότατα θα σταθεροποιηθούν μεταξύ 2,80 και 3 δολαρίων ανά λίβρα το δεύτερο εξάμηνο του 2026 – επίπεδο αρκετά υψηλότερο από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. «Περιμέναμε μια πιο έντονη πτώση», ανέφερε η Scocchia, χαρακτηρίζοντας την κατάσταση στη βιομηχανία καφέ «πολύ δύσκολη», κυρίως λόγω της συνεχούς ανοδικής πίεσης στις τιμές, την οποία αποδίδει περισσότερο σε φημολογία παρά σε πραγματικά προβλήματα προσφοράς.

Η εταιρεία διατήρησε τις προμήθειές της από τη Βραζιλία κατά την περίοδο των αμερικανικών δασμών, καθώς τα ειδικά χαρμάνια της βασίζονται στον καφέ της χώρας. Πλέον εξετάζει παραγωγικές συνεργασίες στις ΗΠΑ, αγορά που αντιπροσωπεύει το 20% των συνολικών εσόδων της.

Παράλληλα, η Illycaffe απορρόφησε μέρος της αύξησης κόστους μειώνοντας το κέρδος της, προκειμένου να περιορίσει τον αντίκτυπο στους καταναλωτές — μια στρατηγική που συνέβαλε και στην αύξηση του όγκου πωλήσεων. Παρά τις ανατιμήσεις, η ζήτηση για καφέ παραμένει ισχυρή.

 Πηγή: Philenews