Ο καφές συμβάλλει στη μακροζωία!

Γαστρονομία

Ο καφές συμβάλλει στη μακροζωία!

Τι υποστηρίζει νεότερη έρευνα;;

CP
Constantina Paulou

Η κοινή παραδοχή ότι η υπερκατανάλωση καφέ, βλάπτει την υγειά μας έρχεται να καταρριφθεί από νέες μελέτες, οι οποίες ανάμεσα σε αλλά υποστηρίζουν ότι «η κατανάλωση 3-8 φλιτζανιών καφέ την ημέρα συμβάλλει στη μακροζωία». Επιπρόσθετα τονίζουν ότι η κατανάλωση καφέ βελτιώνει την επιδερμίδα και τις κοινωνικές μας δεξιότητας βάζοντας μας σε λειτουργία εγρήγορσης. 


Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of American Medical Association», «η τακτική κατανάλωση καφέ μπορεί να αποτελέσει μέρος μιας υγιεινής διατροφής που βελτιώνει τα ποσοστά θνησιμότητας».


Στην εν λόγω ερευνά εξετάστηκαν άτομα ηλικίας 38 έως 73 ετών στο Ηνωμένο Βασίλειο, με τα αποτελέσματα να δείχνουν τα εξής:

  • Όσοι έπιναν ένα έως οκτώ φλιτζάνια αλεσμένο, στιγμιαίο και χωρίς καφεΐνη καφέ είχαν λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν νωρίτερα από όσους δεν έπιναν καφέ
  • Οι ερευνητές ισχυρίστηκαν ότι ο καφές παρατείνει τη διάρκεια ζωής και βελτιώνει την υγεία του δέρματος.
  • Όσοι έπιναν ένα καφέ την ημέρα είχαν μικρότερο κίνδυνο ανάπτυξης ροδόχρου ακμής.
  • Η καφεΐνη καταστέλλει τα συμπτώματα της δερματικής νόσου και βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Οι καταναλωτές που έπιναν 5 τουλάχιστον φλιτζάνια καφέ και υπέφεραν από γενετικές μεταλλάξεις, είχαν βραδύτερο μεταβολικό ρυθμό.

Πηγή: Medical Daily | onmed.gr