Οι τιμές στο κρέας παραμένουν ψηλά ενόψει Χριστουγέννων

Με τα Χριστούγεννα να πλησιάζουν, οι τιμές στο κρέας συνεχίζουν να παραμένουν σε υψηλά επίπεδα, παρά τις σημαντικές μειώσεις στο κόστος παραγωγής. Παρότι η τιμή παραγωγού στο χοιρινό παρουσιάζει πτώση που αγγίζει το 23%, στο ράφι οι αυξήσεις συνεχίζονται: η μπριζόλα κοστίζει περίπου 50 σεντ περισσότερο, ο κιμάς 33 σεντ και ο λαπάς 27 σεντ. Οι διαφορές αυτές δείχνουν ότι το όφελος δεν μεταφέρεται στον καταναλωτή.

Την ίδια στιγμή, η απουσία φρέσκων κρεάτων από την πλατφόρμα e-kalathi δεν επιτρέπει εύκολη σύγκριση τιμών, με αποτέλεσμα οι καταναλωτές να βασίζονται στις προσφορές που εντοπίζουν επιτόπου στα καταστήματα.

Αντίθετα, το κοτόπουλο φαίνεται να διατηρεί πιο σταθερή τιμολογιακή πολιτική, αποτελώντας την πιο προσιτή λύση για το οικογενειακό τραπέζι. Αν δεν υπάρξουν αλλαγές τις επόμενες εβδομάδες, το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι ενδέχεται να επιβαρύνει σημαντικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Πηγή: Philenews