Που Οφείλεται η  Διαρκής Πείνα;

Γαστρονομία

Που Οφείλεται η Διαρκής Πείνα;

Οι Κύριοι Λόγοι που Πεινάμε Συνέχεια

AV
Anna VasiliadouJun 11, 2021

Πεινάτε συνέχεια; Τι μπορεί να φταίει

Υπάρχουν κάποιοι συγκεκριμένοι λόγοι που πεινάμε, ειδικά σε περιόδους που ακολουθούμε μία δίαιτα ή αποφασίσαμε να υιοθετήσουμε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωή.

Υπάρχουν μέρες που η όρεξη μας για φαγητό είναι περιορισμένη, ενώ α΄λλεε μέρες θέλουμε να φάμε τα πάντα. Ειδικότερα μετά το τέλος μίας έντονης ημέρας και κατά τις βραδινές ώρες το καμπανάκι της πείνας μας χτυπά.

Πρόκειται για ένα συνηθισμένο φαινόμενο, η διαρκής πείνα που νιώθουμε καταλήγει να μετατρέπει το αδυνάτισμα, και την υγιεινή διατροφή μας  σε βασανιστήριο. Χιλιάδες σκέψεις και εικόνες λαχταριστών φαγητών μας κατακλύζουν και θέλουμε να τα φάμε όλα, για να κατευνάσουμε την έντονη πείνα μας.

Τι Κρύβεται πίσω από τη Διαρκή Πείνα:

  1. Ανεπαρκής πρόσληψη θερμίδων: Αν στην προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος, δεν τρώμε όσο χρειάζεται ο οργανισμός μας είναι φυσικό κι επόμενο να νιώθουμε πείνα. Η πραγματική πείνα είναι ένα σήμα από το σώμα σας ότι χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να λειτουργήσει και δεν εκδηλώνεται πάντα από το στομάχι. Η πείνα μπορεί επίσης να εκδηλωθεί ως κόπωση, αδυναμία συγκέντρωσης ή ζάλη. Είναι σημαντικό να ξεκινήσουμε να ακούμε το σώμα μας και συμβουλευτούμε έναν διαιτολόγο που μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος με ένα ισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα.
  2. Αυξημένη κατανάλωση επεξεργασμένων υδατανθράκων: Μία από τις πιο συνηθισμένες αιτίες της διαρκούς πείνας είναι η αυξημένη κατανάλωση επεξεργασμένων υδατανθράκων, όπως αυτοί που εντοπίζονται στα γλυκά, τα έτοιμα αρτοποιήματα, τα πρόχειρα γεύματα, το λευκό ψωμί και τα λευκά ζυμαρικά. Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες διασπώνται γρήγορα από τον οργανισμό, ανεβάζοντας απότομα τα επίπεδα του σακχάρου. Αυτή η απότομη αύξηση σύντομα ακολουθείται από μια εξίσου απότομη πτώση και τότε είναι που κάνουν την εμφάνισή τους οι λιγούρες ή η πείνα. Αντικαθιστώντας τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες με σύνθετους (εντοπίζονται στα τρόφιμα ολικής άλεσης), θα είστε σε θέση να ελέγξετε καλύτερα το σάκχαρο στο αίμα σας και κατ’ επέκταση την ενέργεια και την πείνα σας. Επίσης, τροφές που συμβάλλουν στο αίσθημα κορεσμού είναι αυτές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (π.χ. αυγό, σόγια, κοτόπουλο, γαλοπούλα, γιαούρτι).
  3. Στρες: Το έντονο στρες αυξάνει την κορτιζόλη (γνωστή και ως ορμόνη του στρες), η οποία με τη σειρά της μπορεί να προκαλέσει αυξημένη όρεξη. Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι το στρες κάνει συνήθως τους ανθρώπους να αναζητούν εύγευστα τρόφιμα, όπως επεξεργασμένους υδατάνθρακες και γλυκά, τα οποία δεν μπορούν να μας κρατήσουν χορτάτους για πολύ. Προσπαθήστε να βρείτε άλλους τρόπους να μειώσετε το στρες που νιώθετε, για παράδειγμα κάνοντας έναν περίπατο ή γυμναστική στο σπίτι.
  4. Έλλειψη ύπνου: Ο ύπνος παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση των ορμονών, οι οποίες συμβάλλουν στη ρύθμιση της πείνας. Η έλλειψη ύπνου έχει συνδεθεί με αυξημένα επίπεδα γκρελίνης, μιας ορμόνης που διεγείρει την όρεξη, και μειωμένα επίπεδα λεπτίνης, μιας ορμόνης κορεσμού. Με λίγα λόγια, όταν δεν έχουμε κοιμηθεί επαρκώς, είναι πιο πιθανό να αισθανόμαστε πείνα και επιθυμία για ζαχαρούχες τροφές. Ας εστιάσουμε στην υιοθέτηση καλών συνηθειών ύπνου, αποφεύγοντας το αλκοόλ και το φαγητό πριν το κρεβάτι και αφήνοντας συσκευές όπως το τηλέφωνο ή τον φορητό υπολογιστή μας σε άλλο δωμάτιο.
  5. Αφυδάτωση: Η πείνα που νιώθουμε είναι συχνά «μεταμφιεσμένη» δίψα που οφείλεται στην αφυδάτωση. Δεδομένου ότι η δίψα, η όρεξη και η πείνα ελέγχονται από την ίδια περιοχή του εγκεφάλου, δεν είναι πάντα εύκολο να καταλάβουμε αν πεινάμε πραγματικά ή αν διψάμε. Επομένως, είναι σημαντικό να ρυθμίσουμε την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας για να αποφύγουμε τις λιγούρες.