ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Ψητή γαλοπούλα γεμιστή (γεμιστή με ρύζι)Ψητή γαλοπούλα γεμιστή (γεμιστή με ρύζι) Χριστουγενιάτικη Συνταγή! Χρόνος Προετοιμασίας Χρόνος Μεγειρέματος Ολικός χρόνος Βαθμός δυσκολίας Μερίδες 30-35 λεπτά 3 ώρες 4 ώρες Μέτριο …
Search
Γαστρονομία
Filtered by
1078 results
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Χριστούγεννα στην ΚύπροΣχεδόν κάθε χρόνο περνώ τα Χριστούγεννα με τα παιδιά μου κάπου στην Ευρώπη. Πριν από λίγα χρόνια αποφασίσαμε να μην κάνουμε Χριστουγεννιάτικα ταξίδια και έτσι βρέθηκα την ημέρα των…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κολοκάσι Σωτήρας και ΣυνταγήΤο φυτό που είναι γνωστό στη Κύπρο με την ονομασία Κολοκάσι, ταξινομικά ανήκει στην Οικογένεια Araceae (μονοκοτυλήδονα φυτά) και στο γένος Colocasia.Το κολοκάσι καλλιεργείται στην …
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Τραχανάς ΣούπαΤραχανάς Σούπα... Οι σούπες είναι απο τα πιο υγιεινά, οικονομικά και νόστιμα φαγητά που μπορούμε να ετοιμάσουμε για όλη την οικογένεια. Μπορούμε να σερβίρουμε μαζί με την σούπα τρα…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Νηστίσιμες συνταγές για την Καθαρά Δευτέρα και την περίοδο των νηστειών.Βρείτε νόστιμες και νηστίσιμες προτάσεις για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και φτιάξτε τις συνταγές! Μπορούμε να αρχίσουμε με μια δροσερή λεμονάδα Συνεχίζουμε με επιλογές από ορε…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Αγρέλια - ΣπαράγγιαΤα αγρέλια (άγρια σπαράγγια όπως τα λένε στην Ελλάδα ) είναι αυτοφυές ανοιξιάτικο φυτό - βότανο - λαχανικό. Το δέντρο του μοιάζει με ένα μεγάλο αγκαθωτό θάμνο που φτάνει μέχρι και …
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με σουμάδαΜια διαφορετική συνταγή του σιμιγδαλένιου χαλβά με σουμάδα και χωρίς λάδι. Νηστίσιμη, εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή! Υλικά: 3 ποτήρια νερό 1 ποτήρι σουμάδα 1 ποτήρι σιμιγδάλι 2 ή…
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Συμπόσιο ΖιβανίαςΠοιο είναι αυτό το ποτό; Ρακί, Τσικουδιά, Γραπα; Εκείνο το δυνατό και καθαρό αλκοολούχο ποτό που φτιάχνεται από τα απομεινάρια των σταφυλιών όταν κατασκευάζεται το κρασί με τη φλού…
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Οινοτουρισμός και όχι μόνο - η ευκαιρία να γνωρίσετε τις καταπληκτικές ομορφιές της ΚύπρουΟι εκδρομές της εταιρείας Wines and Tours έχουν στόχο να ενθουσιάσουν τους λάτρεις του κρασιού και όχι μόνο. Σχεδιάζουν μία ολόκληρη και αξέχαστη εμπειρία διακοπών. Η ομάδα της Win…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κταποδάκι κρασάτο “καθιστό”Κταποδάκι κρασάτο “καθιστό” Υλικά: 1 ½ kg κταποδάκια 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένο 3/4 φλυντζανιού ελαιόλαδο 1 φλυντζάνι κόκκινο ξηρό κρασί Mια κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα 1 ξύλο…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Μύρισε Πάσχα...Το έθιμο της Φλαούνας!Περίοπτη θέση στο Πασχαλινό τραπέζι κατέχει η "Φλαούνα", η οποία αποτελεί το κατ’εξοχην πασχαλινό κυπριακό έδεσμα και συνήθως καταναλώνεται το Μεγάλο Σάββατο,μετά το βράδυ της Ανάσ…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Τα αρχαιότερα παραδοσιακά ποτά της Κύπρου!Η ΖΙΒΑΝΙΑ Η Ζιβανία θεωρείται το πλέον φημισμένο και πασίγνωστο Κυπριακό ποτό και θεωρείται ένα από τα παραδοσιακά αλκοολούχα ποτά της Κύπρου,το οποίο χρονολογείται από τον 14ο αιώ…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Πασχαλινά κουλουράκια με μέλι και πορτοκάλιΤα πασχαλινά κουλουράκια είναι τo αγαπημένo πρωινό ή απογευματινό σνακ που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Είναι ιδανικά για να συνοδεύσουν ένα καλό κυπριακό καφέ. Χρόνος ετοιμασία…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ο Κυπριακός ΚαφέςO Κυπριακός Καφές κατέχει πρωταρχική θέση στη ζωή των Κυπρίων. Το πλούσιο άρωμα του και η χαρακτηριστική του γεύση τον κάνουν να ξεχωρίζει από τους υπολοίπους καφέδες. Αποτελεί μία…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
How to make the best Souvlaki in Cyprus