Cyprus Alive

Search

Γαστρονομία

Filtered by

1078 results

Apricot jam recipe

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Apricot jam recipe

Apricot jam recipe A very simple and easy to make recipe for a very delicious apricot jam …my favorite! All you need is: 1kg apricots cut in halves or quarters (if they are very bi…

Stuffed zucchini blossoms recipe

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Stuffed zucchini blossoms recipe

Stuffed zucchini blossoms recipe Zucchini blossoms can be cooked in various ways. You can fry them and have a delicious starter, or fill them with cheese and herbs. Today I will sh…

Hazel tree festival in Platanistasa Village

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Hazel tree festival in Platanistasa Village

Platanistasa hazel tree festival - Sunday 31/07/2016 The Platanistasa village in Pitsilia region invites everyone to its famous and unique Hazel trees festival. Programme -11:00 Wa…

Μαχαλεπί

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μαχαλεπί

Το Μαχαλεπί είναι ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, πολύ εύκολο να γίνει και επιπλέον είναι ελαφρύ ...!!! Συστατικά: 6 φλιτζάνια νερό 6 κ.γ. άμυλο καλαμποκιού ζάχαρη ρο…

Cypriot Souvlaki

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Cypriot Souvlaki

Cyprus Souvlaki. Souvlaki is a very tasty, healthy and quite filling food, very popular among Cypriots and tourists. Souvlaki in pitta bread with salad and yogurt is a complete mea…

Crispy fried zucchini blossoms recipe

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Crispy fried zucchini blossoms recipe

Crispy fried zucchini blossoms recipe Zucchini blossoms as a delicious starter or a nice meze! Ingredients: Vegetable oil for frying 11/4 cup all-purpose flour 1 small beer (330ml)…

Μανιτάρια με κρασί και κόλιαντρο

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μανιτάρια με κρασί και κόλιαντρο

Τα λευκά μανιτάρια είναι τα πιο δημοφιλή στον κόσμο και το βοτανικό όνομά τους είναι ‘’Agaricus Bisporus’’. Τα μανιτάρια είναι πολύ δημοφιλές στην Κυπριακή κουζίνα και ειδικά την π…

Μουσακάς(Συνταγή)

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μουσακάς(Συνταγή)

Μουσακάς (Παραδοσιακή Συνταγή) Κρεμώδης, ζουμερός και απόλυτα γευστικός! Χρον.Προετοιμ. Χρον.Μαγειρεμ. Ολικός χρόνος Βαθμός Δυσκολίας Μερίδες 60 λεπτά 60 λεπτά 120 λεπτά Μέτριος 6-…

Μελομακάρονα

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μελομακάρονα

Τα μελομακάρονα αποτελούν ένα από τα αγαπημένα παραδοσιακά Χριστουγεννιάτικα γλυκά στην Κύπρο για μικρούς και μεγάλους. Χρόνος ετοιμασίας Χρόνος μαγειρέματος Ολικός χρόνος Βαθμός Δ…

Σαλάτα χωριάτικη (Παραδοσιακή Συνταγή)

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σαλάτα χωριάτικη (Παραδοσιακή Συνταγή)

Η χωριάτικη σαλάτα αποτελεί ένα από τα κλασσικά παραδοσιακά πιάτα της Κυπριακής κουζίνας. Είναι μια σαλάτα δροσερή, ελαφριά - πλούσια σε υλικά και σε γεύση, κατάλληλη για κάθε περί…

Σούπα Λουβάνα

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σούπα Λουβάνα

Σούπα Λουβάνα “Κρύο… καιρός για δύο!...” όπως λέει μια ρήση του λαού μας. Επειδή όμως μπορεί να μην βρίσκεται πάντα στην διάθεση μας ένα δεύτερο άτομο για αντιμετώπιση του κρύου, ε…