ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ψωμί λευκό (κοινό)Το ψωμί αποτελεί από τα παλιά χρόνια μέχρι σήμερα βασικό είδος στη διατροφή και στο καθημερινό τραπέζι. Στα χωριά συνηθίζεται να φτιάχνεται με προζύμι που είναι και η πιο παλιά μέθ…
Search
Παράδοση & Πολιτισμός
Filtered by
964 results
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ελιοπιτάκια ΧωριάτικαΤα ελιοπιτάκια αποτελούν ένα νόστιμο αλμυρό σνακ που τα κάνει ιδανικό για κάθε στιγμή της μέρα:για πρωινό, για ενδιάμεσο ή απογευματινό σνακ. Συνδυάζονται τέλεια με φρέσκα πορτοκαλ…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Συνέντευξη με την Τίνα Μιχαηλίδου1. Τίνα μου, σε καλωσορίζω στην CyprusAlive. Θα ήθελα αρχικά να μας πεις λίγα λόγια για την Τίνα. Πού γεννήθηκε, πού μεγάλωσε και οτιδήποτε άλλο επιθυμείς να μας παρουσιάσεις για τ…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Σύλλογος Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας: ΕκστρατείαΗ περίοδος του #μένουμεσπίτι είναι για όλο τον κόσμο πολύ δύσκολη. Όλη η Κύπρος βιώνει τραγικές και πρωτόγνωρες καταστάσεις και ακολουθηθεί επώδυνα μέτρα προστασίας. Ωστόσο πιο δύσ…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Συνέντευξη με την Αλεξία Ελευθεριάδου1. Αλεξία μου, σε καλωσορίζω στη CyprusAlive. Θα ήθελα αρχικά να μας πεις λίγα λόγια για την Αλεξία. Πού γεννήθηκε, πού μεγάλωσε και οτιδήποτε άλλο επιθυμείς να μας παρουσιάσεις γι…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Τσουρέκια ΝηστίσιμαΤα Τσουρέκια αποτελούν ένα Πασχαλινό έδεσμα που συνδέεται άμεσα με την παράδοση και τα ήθη και έθιμα για τις μέρες του Πάσχα. Είναι ψωμί που περιέχει μαγιά ενώ τα υλικά στη ζύμη απ…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Συνέντευξη με τον Χρίστο Θεοδώρου1. Χρίστο, σε καλωσορίζω στην CyprusAlive. Θα ήθελα αρχικά να μας πεις λίγα λόγια για τον Χρίστο. Πού γεννήθηκε, πού μεγάλωσε και οτιδήποτε άλλο επιθυμείς να μας παρουσιάσεις για τ…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Γαστρονομικός χάρτης της ΚύπρουΓαστρονομικός Χάρτης Της Κύπρου 1.Χαλλούμι 2.Αναρή 3.Τραχανάς 4.κυπριακή επιτραπέζια ελιά 5.Κυπριακό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 6.Κυπριακό μέλι Ανθέων 7.Γλυκά του κουταλιού 8.Παρ…
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Ομιλείτε Κυπριακά ΙΙ«Γηράσκω αεί διδασκόμενος» είναι μια φράση που βιώνουμε συχνά στη ζωή μας. Εξαίρεση δεν θα μπορούσε να αποτελέσει η κυπριακή διάλεκτος. Εκεί που λες ότι έχουν γεφυρωθεί οι γλωσσικέ…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Το Μοναστήρι του Αγίου Παντελεήμονα στην ΑγροκηπιάΤο Μοναστήρι του Αγίου Παντελεήμονα είναι κτισμένο στην κοιλάδα της Αχεράς, βορειοδυτικά της Επαρχίας Λευκωσίας και συγκεκριμένα στο χωριό Αγροκηπιά. Ιστορικά στοιχεία Σύμφωνα με ι…
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Αγορές απο πάγκους διαδικτυακών λαϊκώνΚαι από τους πάγκους των διαδικτυακών Λαϊκών θα μπορούν να αγοράζουν πλέον οι καταναλωτές τα προϊόντας τους 04/06/2020 Οι ηλεκτρονικές πλατφόρμες διάθεσης αγροτικών προϊόντων παρου…
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Ένα "μυστικό" ταβερνάκι πάνω στο κύμαΤα "μυστικά" ταβερνάκια της πόλης μπορεί να είναι μικρά, έχουν, όμως, απίστευτο φαγητό σε πολύ καλές τιμές και ατμόσφαιρα παρέας που θα σε κερδίσει με το που περάσεις το κατώφλι το…
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Brunch και μεζεδάκια στην ΠλατανιστάσαΣτην καρδιά της Πιτσιλιάς, στην ορεινή Λευκωσία, βρίσκεις το χωριό Πλατανιστάσα, ένα μικρό χωριό με υπέροχο περιβάλλον, το οποίο ξεχωρίζει για το υγιεινό κλίμα του και την καθαρή α…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Τραχανάς: Αποτελεί την Αρχαιότερη υγιεινή τροφήΟ Τραχανάς, αποτελεί την Αρχαιότερη πρόχειρη, αλλά πλήρως Υγιεινή Τροφή, μία τροφή η οποία είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την παιδική ηλικία μας και μία κατεξοχήν τροφή που παρασκευά…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΜαχαλεπίΜαχαλεπί ή Μαχαλλεπί(ν) ή Μαλεμπί ονομάζουμε το κατεξοχήν Κυπριακό δροσιστικό γλυκό. Συνήθως είναι νηστήσιμο γλυκό σε μορφή κρέμας με άρωμα τριανταφύλλου. Περιέχει είτε άμυλο αραβο…