Hadjigiorkis Flourmill & Museum

С момента своего основания в 1945 году и до сегодняшнего дня компания Savvas Hatjigiorkis & Sons Ltd (Mills of Hatjigiorkis) следует своей цели, заключающейся в превосходном обслуживание клиентов, надежности и доверие, предоставлении качественной муки и различных заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий. Для успешного достижения своей цели компания инвестирует в высокоуровневую подготовку своих сотрудников, совершенствование продукции с помощью современного лабораторного контроля и модернизированного производственного процесса, сохраняя при этом накопленными за последние десятилетия опыт и традиции в работе с мучными продуктами.

В рамках сохранения и информирования о традиционной сельской жизни Кипра компания Savvas Hatjigiorkis & Sons Ltd [Саввас Хатджигоркис и Сыновья] создала музей Mills of Hatjigiorkis [Мельницы Хатджигоркиса]. Если вы хотите узнать как можно больше о традиционной сельской жизни острова, вы должны посетить этот музей.

Музей представляет собой интерактивное пространство, в котором традиции и нематериальное культурное наследие, касающееся муки и теста не только сохраняются, но и возрождаются. Во время вашего запланированного визита вы сможете познакомится с традиционным наследием и будете взаимодействовать с ним при помощи всех своих чувств: визуально, с помощью оптических установок, узнавая историю изготовления муки; наблюдая за традиционным процессом изготовления муки и слушая звуки, которые сопровождали повседневную жизнь наших предков, например, стук каменных жерновов мельницы, работающих во время экскурсионного тура; замешивая самостоятельно хлеб; ощущая аромат свежеиспеченного хлеба, а также дегустируя настоящий кипрский хлеб, созданный специально для вашего экскурсионного посещения.

Экскурсии, включающие традиционный замес хлеба, предлагаются каждый понедельник и четверг, в 10:00 и 15:00. Минимальное количество участников: 15 человек.
При желании осуществить такой экскурсионный тур с семьей и друзьями, вы можете сделать групповое бронирование.

Продолжительность: 1 час.

Билеты, включая выпечку хлеба:
взрослые – 8 евро;
семейный пакет – 6 евро за человека;
дети до 6 лет - вход бесплатный.

Необходимо предварительное бронирование, которое можно сделать по телефону: +357 23 821 945.

Facebook: 
Μουσείο Μύλοι Χατζηγιώρκη/Hadjigiorkis Flourmill Museum
Cyprus Millers by Hadjigiorkis