ЕДА И НАПИТКИ

О КИПРЕ

Очень простой и легкий в приготовлении рецепт очень вкусного абрикосового джема - мой любимый! Ингредиенты: 1кг абрикосов (разрезать на половинки или четвертинки, если они очень кр…

О КИПРЕ

Есть много способов приготовить картофель. Он является важным продуктом питания и номером один среди овощных культур в мире. Картофель доступен круглый год, поскольку на Кипре его …

О КИПРЕ

На Кипре это блюдо едят со свежими овощами, оливковым маслом, солью и лимоном в сопровождении сардин, оливок и свежего лука. Выход: 2 порции Ингредиенты: 1/2 кг свежей фасоли «черн…

О КИПРЕ

Цветки кабачка (или цукини) необходимо использовать с осторожностью, так как они очень хрупкие. Ингредиенты: 1 стакан риса 2 большие луковицы (мелко нарезать) 4-5 натертых спелых п…

О КИПРЕ

Мероприятие включает: - Производство козьего и овечьего традиционного сыра халюми. - Традиционная музыка и танцы от группы "Persefoni". - Шведский стол и неограниченное количество …

О КИПРЕ

Деревня Платанистаса в областе Пицилья приглашает всех желающих принять участие в его знаменитом и уникальном ореховом фестивале. Программа -11: 00 - Прогулка в фундуковом лесу -11…

О КИПРЕ

Махалепи идеально подходит для жарких летних дней. Ингредиенты: 6 чашек воды 6 ст. ложек кукурузного крахмала сахар розовая вода розовый сироп Приготовление: Растворить крахмал в в…

О КИПРЕ

Сувлаки - это очень вкусное, полезное и очень питательное блюдо, которое пользуется большой популярностью среди киприотов и туристов. Сувлаки в пите с салатом и йогуртом являются п…

О КИПРЕ

Цветки цукини – это отличная закуска! Ингредиенты: Растительное масло для жарки 1/4 стакана муки 1 маленькое пиво (330мл) (или вода) 1 долька чеснока (раздавить) Соль и перец Немно…

О КИПРЕ

Шампиньоны являются самыми популярными грибами по всему миру. Их ботаническое название «Шампиньон двуспоровый». Грибы очень популярны в кипрской кухни, особенно в период поста. Вых…

О КИПРЕ

Время предварительной подготовки Время готовки Общее время Уровень сложности Количество 60 минут 60 минут 120 минут Средний На 6-8 человек Мусака представляет собой сочетание бакла…

О КИПРЕ

Сечас пора Рождества, а значит настало время для курабьедес, одних из любимых киприотами ароматных сладостей. Чтобы добиться несравненного вкуса и аромата, традиция в этом рецепте …

О КИПРЕ

Меламакарона - это одно из любимейших традиционных рождественских сладостей на Кипре, как для детей, так и для взрослых. Время подготовки Время приготовления Общее время Уровень сл…

О КИПРЕ

Деревенский салат* (традиционный рецепт) *[для русскоговорящего человека этот салат более знаком под названием "греческий", но на Кипре и в Греции - это просто деревеский салат (пр…

О КИПРЕ

На Кипре говорят: "Когда холодно, - это время для двоих!" К сожалению не всегда есть кто-то рядом, к кому можно прижаться и вместе встретить холода. Вот тогда-то и стоит сварить су…