Γαστρονομία

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

H Cyprus Alive μίλησε με τον ιδιοκτήτη του Tavernaki Tou Meli κύριο Μελή Παναγιώτου και σας παραθέτουμε τη συνέντευξη, για να μάθετε περισσότερα για το υπέροχο ταβερνάκι του, στην …

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

Είναι η εποχή της γρίπης και είναι πολύ συνηθισμένο να αρρωστήσετε και ίσως περισσότερες από μία φορά. Εδώ μερικά τρόφιμα που μπορούν να βοηθήσουν την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σ…

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Πολυετές ποώδες φυτό της οικογένειας Astereceae. Είναι ιθαγενές των περιοχών γύρω από την κεντρική Μεσόγειο, γνωστό από την αρχαιότητα. Θεωρείται ότι η καλλιέργεια του ξεκίνησε στη…

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

Τα Εσπεριδοειδή Φρούτα (λεμόνια, λάιμ, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια) περιέχουν πολλά ενδιαφέροντα συστατικά, που βοηθούν την υγεία σου με πολλούς διαφορετικούς τρόπους! Τα Ε…

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

Η μπανάνα είναι το νόστιμο φρούτο που δίνεται πολλές φορές πριν ή μετά τη γυμναστική. Πιο συγκεκριμένα, οι μπανάνες προσφέρονται μετά από κάθε είδους αθλητικών γεγονότων, ενώ επίση…

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

Οι πιττούλες ή πουρέκκια της Σάτζιης φτιάχνονται αλμυρά με γέμιση χαλούμι, με κιμά, μανιτάρια ή χὀρτα ή γλυκά με αναρή ανάλατη, κρέμα ή γέμιση κολοκύθι. Στα χωριά ψήνονταν σε ειδικ…

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

Οι απόφοιτοι του Παγκυπρίου Λυκείου Λάρνακας, της χρονιάς 1990, με αφορμή την συμπλήρωση 30 χρόνων από την αποφοίτησή τους, αποφάσισαν να το γιορτάσουν διοργανώνοντας συνεστίαση στ…

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τώρα θα μπορείς να έχεις vegan μαγιονέζα, χωρίς αυγά ή άλλα ζωικά πρόσθετα και το ίδιο και ακόμα περισσότερο νόστιμη! Σε πολλούς δεν αρέσει η κλασσική μαγιονέζα λόγω του ότι είναι …

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τραγανά κομμάτια από Χαλούμι...ένα νόστιμο αλμυρό σνακ ιδιαίτερα αγαπητό σε μικρούς και μεγάλους. Τα κομμάτια που θα περισσέψουν μπορούμε να τα προσθέσουμε σε σαλάτες, στο αυριανό …

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

Η διατροφή στην παιδική ηλικία, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην σωστή ανάπτυξη του παιδιού. Οι γρήγοροι ρυθμοί ανάπτυξής του παιδιού σε συνδυασμό με την αλλαγή των ορμονών και τη…

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

Το Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων και Διατροφής (ΜΚΤΔ) αναλαμβάνει πρωτοβουλία για υποβολή αίτησης για των «Παραδοσιακών ζυμωμάτων» της Κύπρου στον εθνικό κατάλογο άυλης πολιτιστικής κ…

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μπείτε στην κουζίνα και φτιάξτε την πιο γρήγορη ελιόπιτα. Η μυρωδιά της θα γεμίσει το σπίτι και η γεύση θα αρέσει σε όλους σας. Είναι η καλύτερη επιλογή για ενδιάμεσο σνακ ή για συ…

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Το Χούμους φτιάχνεται με βρασμένα ρεβύθια και ταχίνι και σερβίρεται σαν κρύο ορεκτικό(σαλάτα) ή σαν κύριο πιάτο καθώς θεωρείται ένα θρεπτικό και νόστιμο χορταστικό γεύμα. Συνοδεύετ…

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

Στις 27 Φεβρουαρίου 2020, η Cyprus Alive, παρευρέθηκε στην επιτυχημένη εκδήλωση της 4ης Απονομής Βραβείων Γαστρονομίας 2019, η οποία έλαβε χώρα στις εγκαταστάσεις της Δημοσιογραφικ…

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Πέθανε την Πέμπτη 12 Μαρτίου 2020 το βράδυ περιβαλλόμενος από την οικογένειά του στο σπίτι του στο Bray, Berkshire, αφού αντιμετώπιζε μια μακροχρόνια κατάσταση στους πνεύμονες. Ο R…