ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
4 τροφές που πρέπει να καταναλώνουμε ωμέςΟρισμένες τροφές είναι πιο θρεπτικές ωμές και γι’ αυτό καλό θα ήταν να αποφεύγουμε το μαγείρεμά τους. Σχετική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Nutrition διαπίστωσε ότ…
Search
Γαστρονομία
Filtered by
1078 results
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Γαλοπούλα: Ένα από τα Παραδοσιακά εδέσματα των ΧριστουγέννωνΗ Χριστουγεννιάτικη Γαλοπούλα, τα τελευταία χρόνια κατέχει περίοπτη θέση στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας και ένα από τα πιο κλασσικά χριστουγεννιάτικά εδέσματα. Πατρίδα της θεωρε…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Η Γκρελίνη γνωστή ή αλλιώς η Ορμόνη της ΠείναςΗ «Γκρελίνη» είναι μια ορμόνη που παράγεται στο στομάχι και σχετίζεται με πολλούς τρόπους με την πείνα, γι’ αυτό και ονομάζεται ορμόνη της πείνας. Η ορμόνη αυτή είναι επίσης γνωστή…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Μαύρες ή πράσινες ελιές;;Η ελιά είναι μια γεύση που πολλοί προτιμούν να έχουν στη σαλάτα ή να προσθέσουν και σε άλλες συνταγές τους. Ωστόσο, άλλοι προτιμούν τις μαύρες ελιές και άλλοι τις πράσινες ελιές. Π…
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Ετήσια Φεστιβάλ ΤροόδουςΈνα εξαιρετικό βίντεο για την προώθηση των παραδοσιακών Φεστιβάλ της περιοχής Τροόδους! Παραδοσιακή μουσική, χορός, τραγούδι και μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων από τοπικούς…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Τα 10 λαχανικά που μας παχαίνουν στα "κρυφά"Τα Λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Τα λαχανικά έχουν κυρίαρχη θέση στη μεσογειακή διατροφή και συστήνεται η καθημερινή τους κατανάλωση Είναι πλ…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Συνέντευξη με τον κύριο Σάββα ΓεωργιάδηH Cyprus Alive μίλησε με τον ιδιοκτήτη του Ambiance Bistrot κύριο Σάββα Γεωργιάδη και σας παραθέτουμε τη συνέντευξη, για να μάθετε περισσότερα για τον υπέροχο αυτό χώρο στην Πάφο. …
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
ΑκτινίδιοΕξωτικό, θρεπτικό και ιδιαίτερα ωφέλιμο για τον οργανισμό. Ακτινίδια βρίσκουμε όλες τις εποχές του χρόνου, θεωρείται, όμως, περισσότερο φρούτο του χειμώνα. Το ακτινίδιο ή αλλιώς κί…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Τροφική δηλητηρίαση ή τροφική αλλεργία;Πολλοί είναι οι άνθρωποι που συχνά συγχέουν την τροφική δηλητηρίαση με την αλλεργία αφού τα συμπτώματα και στις δυο καταστάσεις είναι παρόμοια. Πόνοι στην κοιλιά, εμετοί αλλά και σ…
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
3ο Φεστιβάλ Παραδοσιακών Γεύσεων και Έκθεση παραδοσιακών προϊόντωνΟ Δήμος Αγίας Νάπας διοργανώνει το 3ο Φεστιβάλ Παραδοσιακών Γεύσεων και Έκθεση παραδοσιακών προϊόντων! Αυτόν τον Οκτώβριο θα γνωρίσουμε την Κυπριακή Παράδοση στην πόλη της Αγίας Νά…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κυπριακή Κουζίνα - Φαγητό στην ΚύπροΗ κάθε χώρα έχει τις δικές τις γαστρονομικές γεύσεις. Άλλες κουζίνες είναι πιο πικάντικες, άλλες πιο παράξενες, άλλες πιο απλές και άλλες πιο περίπλοκες. Η κάθε μια όμως, με τη δικ…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
CommandariaNo introduction to Cyprus wines would be complete without highlighting its world-famous Commandaria, a wine whose history goes far back in time. Of course it wasn’t called Commanda…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Πώς να φτιάξετε κεφτέδεςΚεφτέδες Υλικά: 1 κιλό κιμά (μισό χοιρινό και μισό βοδινό κρέας) 2-3 τριμμένες πατάτες 2 αυγά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό δυόσμο, αλάτι,…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Soutzoukakia SmyrneikaSOUTZOUKAKIA SMYRNEIKA The other day Myrtia showed you how to make “Keftedes”, one of the three type of meat-ball popular in Greek cuisine. The three types are: Keftedes, Youvarlak…
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
SeftaliesWhen you go to order a kebab or “souvlaki” in Cyprus, chances are you will be asked, “Mix?. The “ed” gets dropped off in translation. You are being asked if you would like your keb…