ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ
Запечённая индейка, фаршированная рисомЗапеченная индейка, фаршированная рисом, является обязательным блюдом для рождественского стола на Кипре. Есть и другие варианты начинки для индейки. Рис, например, можно заменить …
Search
ЕДА И НАПИТКИ
Filtered by
1078 results
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ
Рождество на КипреМногие годы я и мои дети собираемся вместе на Рождество в какой-нибудь части Европы. Пару лет назад мы решили никуда не ездить на Рождество. Я сидел с друзьями на веранде «Бейкерс …
О КИПРЕ
Колокаси из деревни СотираРастение известное на Кипре как колокаси таксономически принадлежит к семейству ароидных (однодольных растений), к роду колокасия (Colocasia). Колокаси богато крахмалом, белком и в…
О КИПРЕ
Суп траханас (суп из дроблённой пшеницы)Суп траханас относится к блюдам здоровой пищи, его себестоимость очень низкая, но при этом он очень вкусный и придётся по вкусу всей семье. Этот суп можно подавать с кусочками сыра…
О КИПРЕ
Постные рецепты для Чистого (Зелёного) понедельника и на период поста.Здесь подобраны различные вкусные постные блюда для празднования Чистого (Зелёного) понедельника и в целом на период поста. Выбирайте рецепты! Мы можем начать с освежающего домашне…
О КИПРЕ
Кипрская спаржа (агрелья)Агрелья (или как говорят в Греции: «дикая спаржа») является весенним растением – трава-овощ. Растение выглядит как большой колючий куст, достигающий 2 - 2,20 метров. Когда зимние д…
О КИПРЕ
Манная халва с сиропом оршадНеобычный рецепт халвы с сиропом оршад и без масла. Вкусно и легко приготовить! Вам понадобится: 3 стакана воды; 1 стакан сиропа оршад; 1 стакан манной крупы; 2 или 3 ложки сахара …
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ
Симпозиум, посвященный зиванииЧто это за напиток? Ракия? Цикудия? Граппа? Вы знаете, что это крепкий, чистый алкоголь, сделанный из остатков при производстве вина таких, как виноградная кожица, семена, стебли? …
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ
Больше, чем винный тур, - это возможность полюбоваться потрясающими кипрскими пейзажамиКогда “Wines and Tours” организуют тур, они думают не просто об удовольствии ценителей вина, но и о незабываемом отдыхе для всех. Подобно тому, как винодел демонстрирует свое умени…
О КИПРЕ
Осьминог в красном вине (ктаподаки красато катисто)Ингредиенты: Осьминог - 1 ½ кг 2 луковицы (нарезанные) 3/4 чашки оливкового масла 1 чашка красного сухого вина 1 упаковка томатной пасты (или 3-4 протёртых помидора) 1 палочка кори…
О КИПРЕ
Пасхальное печенье (кулуракья) с апельсином и мёдомПасхальное печенье - это отличное утреннее или послеобеденное угощение, которое придётся по вкусу каждому. Оно идеально сочетается с хорошим кипрским кофе. Время подготовки Время п…
О КИПРЕ
Ο Κυπριακός Καφές
О КИПРЕ
Как приготовить самые вкусные сувлаки на КипреЧередуйте куски мяса с кусочками лука, перца и с лавровым листом. Сейчас идет сезон барбекю. Если вы арендуете виллу для отдыха на Кипре, то, скорее всего, у вас будет прекрасное о…