Стейк – это еда или искусство?

В районе Пернера в Протарасе вы найдёте ресторан, который стал местом притяжения для любителей стейков, ценителей хорошего мяса и изысканной гастрономии. Место, где стейк — это не просто блюдо, это произведение искусства!

Добро пожаловать в La Cultura Del Gusto, что переводится как «культура вкусов», название, которое идеально воплощает философию этого заведения.

Искусно сочетая средиземноморские вкусы с международными кулинарными технологиями, ресторан La Cultura Del Gusto предлагает совершенно исключительные блюда, среди которых стейки занимают центральное место.

Любители стейков, это для вас!

Наша компания позволила себе насладиться рядом лучших блюд ресторана. Классика на все времена — стейк «Диана» [Steak Diane] и перечный стейк [Steak Pepper]. Соусы были утончёнными, но с насыщенным вкусом, приготовление – тщательным, а текстуры – идеальными.

Приятным сюрпризом стал стейк из свинины «Иберико» с горгонзолой [Iberico Pork Steak Gorgonzola]: сочный, идеально сбалансированный, с ярким вкусом голубого сыра, дополняющим натуральную сладость свинины.

Трапеза завершилась на высокой ноте вкуснейшим шоколадным фонданом [lava cake] и соблазнительным баноффи [banoffee], продемонстрировавшим, что внимание к деталям здесь распространяется на все блюда, а не только на основные.

Просматривая меню, мы нашли варианты на любой вкус: от суши и пасты до свежих морепродуктов и отборного мяса, приготовленного на гриле в японском стиле. В меню есть стейк томагавк, рибай, ангус и уникальное мясо ‘Choco Beef’, более нежная и насыщенная альтернатива традиционному ангусу.

*Choco Beef — это особое говяжье мясо из Финляндии, где скот выращивают на исключительном рационе, который даже включает ежедневную порцию шоколада.

Качество мяса в La Cultura Del Gusto не подлежит ни малейшему сомнению. В ресторане есть камера для сухого вызревания мяса, где удаляется излишняя влага и кислород, чтобы усилить глубокий, насыщенный вкус мяса. Кроме того, мясо закупается под личным контролем, гарантируя неизменно высочайший уровень качества.

Открытый тип кухни добавляет зрелищности процессу приёма пищи, позволяя гостям наблюдать за приготовлением их блюд в режиме реального времени.

Для тех, кто ценит отличные стейки, этот ресторан является лучшим выбором, с 2002 года предлагая уникальный гастрономический опыт, который действительно заслуживает вашего внимания!

Телефон: +357 23833860
Адрес: 7 Ephestus, Pernera, Paralimni 5296 Cyprus
Facebook: La Cultura Del Gusto 
Instagram: @la_cultura_del_gusto