M

Staff writer

Myrtia Nicolaidou

Halloumi

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Halloumi

“Halloumi ” Cyprus cheese Halloumi is the traditional cheese of Cyprus. It’s a white, semi...

M
By Myrtia Nicolaidou
Σούβλα

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σούβλα

«Σούβλα» Η «Σούβλα» είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην Κύπρο. Η προετοιμασία και το...

M
By Myrtia Nicolaidou
Open pie with tomatoes and onions

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Open pie with tomatoes and onions

OPEN PIE WITH TOMATOES & ONIONS Whenever I light my wood fired oven I make this open pie w...

M
By Myrtia Nicolaidou